8011 อัลลอยด์ 0.02 มม. ม้วนฟอยล์อลูมิเนียมทนความร้อนสูงสำหรับภาชนะใส่อาหารในเตาอบ

อลูมิเนียมฟอยล์เป็นแผ่นโลหะบางเฉียบที่ทำจากอลูมิเนียมบริสุทธิ์หรืออลูมิเนียมอัลลอยด์โดยผ่านกระบวนการรีด เนื่องจากมีคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ ข้อดีของอลูมิเนียมฟอยล์เกิดจากการผสมผสานระหว่างคุณสมบัติโลหะและรูปแบบที่บางเฉียบ คุณสมบัติหลักมีดังนี้:

คุณสมบัติ Barrier ที่ดีเยี่ยม
สามารถปิดกั้นออกซิเจน ความชื้น แสง โดยเฉพาะรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) และกลิ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันสิ่งที่อยู่ภายในออกซิไดซ์ ความชื้น หรือเสื่อมสภาพ และยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์

การนำความร้อนที่ดี
ประสิทธิภาพการนำความร้อนสูง เหมาะสำหรับการอุ่นอาหาร (เช่น การอุ่นเตาอบ) ฉนวนหรือการแช่แข็ง สามารถถ่ายเทความร้อน/ความเย็นได้อย่างสม่ำเสมอ ลดความร้อนสูงเกินไปหรือความเย็นต่ำเกินไปในท้องถิ่น

ความเหนียวสูง
เนื้อนุ่ม พับเป็นรูปทรงง่าย สามารถใส่ผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างต่างกันได้ (เช่น อาหารที่ผิดปกติและชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์) และพับไม่แตกง่าย มีความสามารถในการปิดผนึกที่ดี

ความเสถียรทางเคมีสูง
ฟิล์มออกไซด์หนาแน่นจะเกิดขึ้นตามธรรมชาติบนพื้นผิวของอะลูมิเนียม ซึ่งสามารถต้านทานการกัดกร่อนของสารที่เป็นกรดและด่างส่วนใหญ่ได้ (ยกเว้นสารละลายที่มีฤทธิ์กัดกร่อนรุนแรง เช่น กรดไฮโดรคลอริกเข้มข้นและด่างแก่) และจะไม่เกิดปฏิกิริยาทางเคมีกับส่วนผสมในอาหาร ความปลอดภัยเป็นไปตามมาตรฐานการสัมผัสอาหาร (เช่น FDA, GB 4806)

น้ำหนักเบา
ความหนาแน่นเพียง 2.7g/cm3 ³ ซึ่งต่ำกว่าโลหะ เช่น เหล็กและทองแดงมาก วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุนี้มีน้ำหนักเบา ซึ่งสามารถลดต้นทุนการขนส่งและมีภาระด้านสิ่งแวดล้อมน้อยลง

ความสามารถในการรีไซเคิล
อลูมิเนียมฟอยล์สามารถรีไซเคิลและนำกลับมาใช้ใหม่ได้ 100% และการใช้พลังงานในระหว่างกระบวนการรีไซเคิลเป็นเพียงประมาณ 5% ของการผลิตอลูมิเนียมดั้งเดิม ซึ่งสอดคล้องกับแนวโน้มการปกป้องสิ่งแวดล้อมและเป็นของวัสดุบรรจุภัณฑ์สีเขียว

ข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพของอลูมิเนียมฟอยล์ (เช่น ความแข็งแรง ความเหนียว ความต้านทานการกัดกร่อน) แตกต่างกันไปในแต่ละสาขา และจำเป็นต้องจับคู่โลหะผสมเฉพาะดังแสดงในตารางด้านล่าง:

สถานการณ์การใช้งานและการเลือกใช้โลหะผสมของอลูมิเนียมฟอยล์มีความสอดคล้องกันมาก: อลูมิเนียมอัลลอยด์บริสุทธิ์ (1235, 1145) มุ่งเน้นไปที่ความยืดหยุ่นและความปลอดภัย เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร/ยาที่มีความยืดหยุ่น อลูมิเนียม เหล็ก โลหะผสมซิลิคอน (8011, 8021) มีความสมดุลระหว่างความแข็งแรงและความเหนียว เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่แข็งหรือบางเฉียบ อลูมิเนียมแมงกานีสอัลลอยด์ (3003) ขึ้นชื่อในเรื่องความแข็งแรงสูงและมักใช้ในอุตสาหกรรม

การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของโลหะผสมหลัก

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์