Lốp nhôm và lốp thiếc có giống nhau không?

Một số người nói rằng giấy bạc là giấy thiếc, trong khi những người khác nói rằng không phải.

Giấy bạcl mềm và dễ biến dạng, giống như giấy, và nó không giãn nở sau khi biến dạng. Nó có thể định tính, đảm bảo chặn ánh sáng, không rò rỉ ánh sáng, không truyền ánh sáng, không gây ô nhiễm và rẻ tiền.

Giấy thiếc ban đầu thực sự được làm bằng thiếc. Giấy thiếc mềm hơn giấy bạc. Khi gói thực phẩm, nó sẽ có mùi thiếc trước. Đồng thời, điểm nóng chảy của giấy thiếc giảm dần, và nó không thể được làm nóng, hoặc nhiệt độ làm nóng cao, điều này hạn chế việc sử dụng nó trong bao bì thực phẩm. Do đó, sau khi giá nhôm giảm, giấy bạc đã thay thế giấy thiếc trong cuộc sống hàng ngày. Vậy giấy thiếc có giống như giấy bạc không?

Hôm nay, chúng ta hãy thảo luận vấn đề này một cách cẩn thận.

Cả hai loại giấy bạc được làm như thế nào

Giấy bạc: Nó được làm bằng nhôm hoặc hợp kim nhôm thông qua thiết bị cán. Độ dày dưới 0,2mm thường được gọi là giấy bạc, và độ dày trên 0,2mm được gọi là tấm nhôm. Mật độ của nhôm hoặc giấy bạc là 2,70g/cm3. Điểm nóng chảy là 660℃. Điểm sôi là 2327℃. Hình thức là kim loại nhẹ màu trắng bạc với độ dẻo và dễ uốn. Nó có thể tạo thành một lớp màng oxit trong không khí ẩm để ngăn kim loại bị ăn mòn.

Giấy thiếc: Nó được làm bằng thiếc kim loại thông qua thiết bị cán. Nó có độ dẻo và dễ uốn tuyệt vời. Do đó, khá dễ dàng để gia công nó thành giấy thiếc có độ dày dưới 0,025mm, và thậm chí nó có thể được gia công bằng tay. Mật độ của thiếc là 5,75g/cm3, điểm nóng chảy là 231,89℃ và điểm sôi là 2260℃. Nó có độ dẻo và dễ uốn tuyệt vời, khả năng chống ăn mòn tốt và điểm nóng chảy thấp. Hình thức là một kim loại màu trắng bạc với một chút thiếc xanh. Khi thiếc được nung nóng đến trên 160℃, nó biến thành thiếc giòn. Các tính chất hóa học tương đối ổn định và nó không phản ứng với không khí ở nhiệt độ phòng.

Từ đây chúng ta có thể thấy rằng điểm nóng chảy của giấy bạc cao hơn so với giấy thiếc, làm cho nó phù hợp hơn với môi trường nhiệt độ cao như nướng hoặc nướng bánh.

Giấy bạc và giấy thiếc có giống nhau không

Ban đầu, giấy bạc và giấy thiếc khác nhau. Chúng có cùng chức năng, nhưng giấy thiếc được làm bằng thiếc và giấy bạc được làm bằng nhôm.

Sau đó, người ta thấy rằng mật độ của giấy bạc nhỏ hơn một nửa so với giấy thiếc, có lợi thế về giá cả. Do đó, giấy bạc nhanh chóng thay thế giấy thiếc trong bao bì thực phẩm và bao bì giấy bạc thuốc lá.

Tuy nhiên, chính vì thời gian thay thế quá ngắn và hình thức của hai sản phẩm giấy bạc rất giống nhau, cả hai đều có màu trắng bạc, nên giấy bạc được gọi là giấy thiếc trong dân gian.

Giấy thiếc: Giấy thiếc ban đầu được làm bằng thiếc, nhưng bây giờ nó được làm bằng nhôm kim loại.

Giấy bạc: Còn được gọi là “giấy bạc giả”, giấy bạc được làm bằng nhôm kim loại.

Do đó, việc gọi giấy bạc là giấy thiếc là một tên gọi truyền thống. Trên thực tế, vật liệu đã được thay thế bằng giấy bạc, nhưng nhiều người vẫn sử dụng tên truyền thống là giấy thiếc.

Do đó, nếu bạn tìm kiếm giấy thiếc trên Internet, vẫn sẽ có nhiều kết quả liên quan đến giấy bạc.

Khi nào giấy thiếc trở thành giấy bạc​

1. Thời kỳ hoàng kim của giấy thiếc (giữa đến cuối thế kỷ 19 đến đầu thế kỷ 20)

• Giấy thiếc có thể được truy nguyên từ cuối thế kỷ 18, nhưng mãi đến giữa đến cuối thế kỷ 19, nó mới trở nên phổ biến. Vào thời điểm đó, thiếc được ép thành các tấm mỏng do tính dễ uốn của nó và được sử dụng để đóng gói các mặt hàng cao cấp như sô cô la và thuốc lá. Ví dụ, Lindt đã sử dụng giấy thiếc để gói sô cô la vào năm 1879 để ngăn nó tan chảy.
• Cho đến cuối thế kỷ 19, việc sản xuất giấy thiếc dựa vào các quy trình thủ công hoặc bán cơ giới, với độ dày không đồng đều (0,05–0,1mm), và các tính chất hóa học của thiếc tương đối hoạt động, dễ phản ứng với các loại thực phẩm có tính axit (chẳng hạn như cà chua) để tạo ra vị kim loại.

2. Sự trỗi dậy của nhôm và tiến bộ công nghệ (1886–1910)

• Năm 1886, nhà hóa học người Mỹ Charles Hall và người Pháp Paul Héroult đã độc lập phát minh ra phương pháp điện phân để tinh chế nhôm, giúp giảm chi phí sản xuất nhôm từ 12 xuống 0,30 đô la trên một kilogam (dữ liệu năm 1900), đặt nền móng cho việc thương mại hóa giấy bạc.
• Năm 1903, kỹ sư người Thụy Sĩ Dr. Lauber đã cán nhôm thành giấy bạc lần đầu tiên, nhưng quy trình này còn thô sơ và độ dày chỉ 0,2mm. Nó chỉ được sử dụng để trang trí và cách nhiệt công nghiệp. Vào thời điểm này, giấy bạc không thay thế các sản phẩm thiếc trên quy mô lớn vì chi phí của nó vẫn cao hơn giấy thiếc.

3. Thương mại hóa và thay thế giấy bạc (1910–1940)

• 1910: Công ty Tobler của Đức đã đi tiên phong trong việc sử dụng giấy bạc để đóng gói sô cô la (chẳng hạn như sô cô la hình tam giác Toblerone), được đánh giá cao vì không có vị và có khả năng chống ẩm.
• Những năm 1920: Reynolds Metals (nay là Reynolds Group) ở Hoa Kỳ bắt đầu sản xuất hàng loạt giấy bạc, với độ dày 0,02mm, để đóng gói kẹo cao su và thuốc.
• 1926: Thụy Sĩ phát minh ra công nghệ cán liên tục, giúp tăng hiệu quả sản xuất giấy bạc lên 300% và giảm chi phí hơn nữa.

4. Thay thế hoàn toàn giấy thiếc (1940–1960)

• Trong Thế chiến II, nhôm được liệt kê là vật liệu chiến lược và sản lượng nhôm của Hoa Kỳ đã tăng vọt từ 330 triệu pound vào năm 1939 lên 2,3 tỷ pound vào năm 1943. Sau chiến tranh, năng lực sản xuất dư thừa đã được chuyển sang sử dụng dân sự và giá giấy bạc giảm 50%.
• 1947: Reynolds tung ra giấy bạc gia dụng “Reynolds Wrap” và nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường gia dụng Hoa Kỳ thông qua việc quảng cáo các đặc tính “giữ tươi, chịu nhiệt và tái sử dụng”.
• Những năm 1950: Ngành công nghiệp thức ăn nhanh (chẳng hạn như McDonald’s) đã sử dụng giấy bạc để đóng gói bánh mì kẹp thịt, thúc đẩy nhu cầu B-end. Trong cùng thời kỳ, giấy thiếc dần rút khỏi lĩnh vực bao bì thực phẩm do chi phí cao (giá thiếc gấp 5 lần giá nhôm) và những bất lợi về hiệu suất.
• Trong những năm 1960, Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) đã tiêu chuẩn hóa độ dày của giấy bạc thành 0,006–0,2mm và giấy thiếc đã trở thành một thuật ngữ lịch sử do tính thực tế kém của nó.

5. Giấy bạc hiện đại

• Năm 2023, sản lượng giấy bạc hàng năm trên toàn cầu sẽ vượt quá 8 triệu tấn, trong đó 70% sẽ được sử dụng để đóng gói thực phẩm (nguồn dữ liệu: Hiệp hội Nhôm Quốc tế).
• Các sản phẩm tiêu biểu: Lớp bên trong Tetra Pak, vỏ cà phê viên nang, giấy bạc nướng (thực ra là giấy bạc).

Cách sử dụng giấy thiếc đúng cách

Nhìn vào giấy bạc, chúng ta có thể thấy rằng mặt trước và mặt sau của nó khác nhau. Một mặt mịn hơn, trong khi mặt còn lại tối hơn. Chúng ta thường gọi mặt bóng là mặt nhạy sáng và mặt tối là mặt mờ. Khi sử dụng, mặt mờ thường được dùng để gói thực phẩm, có thể cải thiện hiệu quả dẫn nhiệt. Mặt nhạy sáng thường được để ra ngoài.

Một số món ăn nóng có xu hướng tạo ra khói dầu hoặc bị cháy khi nấu. Chúng ta có thể sử dụng giấy bạc để giải quyết vấn đề này một cách hiệu quả. Nó không chỉ có thể tránh sự hình thành các chất độc hại mà còn khóa chặt các chất dinh dưỡng và độ ẩm trong các thành phần bên trong.