Le papier d'aluminium et le papier d'étain sont-ils la même chose ?

Certaines personnes disent que la feuille d'aluminium est une feuille d'étain, tandis que d'autres disent que ce n'est pas le cas.

Foin d'aluminiumIl est doux et facile à déformer, tout comme le papier, et il ne se dilate pas après déformation.et bon marché.

Le papier d'étain d'origine était en effet en étain. Le papier d'étain est plus doux que le papier d'aluminium.le point de fusion du papier d'aluminium diminue progressivementPar conséquent, après la baisse du prix de l'aluminium, le papier d'aluminium a remplacé le papier d'étain dans la vie quotidienne.Le papier d'aluminium est le même que le papier d'aluminium.?

Aujourd'hui, nous allons discuter de cette question avec soin.

Comment sont fabriqués les deux types de feuilles?

Foil d'aluminium: Il est fabriqué à partir d'aluminium ou d'alliage d'aluminium à travers un équipement de laminage.La densité de l'aluminium ou du papier d'aluminium est de 2Le point de fusion est de 660°C. Le point d'ébullition est de 2327°C. L'apparence est un métal léger blanc argenté avec ductilité et malléabilité.Il peut former un film d'oxyde dans l'air humide pour empêcher la corrosion du métal.

Folie d'étain: elle est fabriquée à partir d'étain métallique à travers un équipement de laminage. Elle a une excellente ductilité et malléabilité.,La densité de l'étain est de 5,75 g/cm3, le point de fusion est de 231,89°C et le point d'ébullition est de 2260°C.bonne résistance à la corrosionL'apparence est un métal blanc argenté avec une légère étain bleu.Les propriétés chimiques sont relativement stables et il ne réagit pas avec l'air à température ambiante.

Nous pouvons ainsi voir que le point de fusion de la feuille d'aluminium est plus élevé que celui de la feuille d'étain, ce qui la rend plus adaptée à des environnements à haute température tels que le gril ou la cuisson.

Le papier d'aluminium et le papier d'étain sont-ils les mêmes?

Au départ, le papier d'aluminium et le papier d'étain étaient différents. Ils ont la même fonction, mais le papier d'étain est en étain et le papier d'aluminium en aluminium.

Plus tard, il a été constaté que la densité de la feuille d'aluminium était inférieure à la moitié de celle de la feuille d'étain, ce qui présentait un avantage en termes de prix.Le papier d'aluminium a rapidement remplacé le papier d'étain dans les emballages alimentaires et les emballages de cigarettes..

Cependant, c'était précisément parce que le temps de remplacement était trop court et que l'apparence des deux produits en feuille était très similaire, tous deux argentés,cette feuille d'aluminium s'appelait feuille d'étain chez les gens.

Folie d'étain: La feuille d'étain d'origine était en étain, mais elle est maintenant en aluminium métallique.

Feuille d'aluminium: également connue sous le nom de "fausse feuille d'argent", la feuille d'aluminium est faite d'aluminium métallique.

En fait, le matériau a été remplacé par du papier d'aluminium, mais beaucoup de gens utilisent encore le nom traditionnel de papier d'aluminium.

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Quand la feuille d' étain est-elle devenue une feuille d' aluminium?

1L'âge d'or du papier d'étain (du milieu à la fin du XIXe siècle au début du XXe siècle)

• Le papier d'étain remonte à la fin du XVIIIe siècle, mais ce n'est qu'au milieu ou à la fin du XIXe siècle qu'il est devenu populaire.L'étain était pressé en feuilles minces en raison de sa ductilité et utilisé pour emballer des produits haut de gamme tels que le chocolat et le tabacPar exemple, Lindt a utilisé du papier d'étain pour envelopper le chocolat en 1879 pour l'empêcher de fondre.
• Jusqu'à la fin du XIXe siècle, la production de feuille d'étain reposait sur des procédés manuels ou semi-mécanisés, avec une épaisseur inégale (0,05 ‰ 0,1 mm), et les propriétés chimiques de l'étain étaient relativement actives,facilement réactif avec les aliments acides (tels que les tomates) pour produire un goût métallique.

2La montée de l'aluminium et le progrès technologique (1886-1910)

• En 1886, le chimiste américain Charles Hall et le Français Paul Héroult ont inventé indépendamment la méthode électrolytique de raffinage de l'aluminium, ce qui a réduit le coût de production de l'aluminium de 12 à 0.30 par kilogramme (données de 1900), jetant les bases de la commercialisation du papier d'aluminium.
• En 1903, l'ingénieur suisse Dr. Lauber a roulé l'aluminium en feuille pour la première fois, mais le processus était brut et l'épaisseur n'était que de 0,2 mm. Il n'était utilisé que pour la décoration et l'isolation industrielle.À cette heure-ci, la feuille d'aluminium n'a pas remplacé les produits en étain à grande échelle car son coût était toujours plus élevé que celui de la feuille d'étain.

3Commercialisation et substitution du papier d'aluminium (1910-1940).

• 1910: L'entreprise allemande Tobler a été pionnière dans l'utilisation de feuilles d'aluminium pour emballer le chocolat (comme le chocolat triangulaire Toblerone), qui a été largement salué pour son insipidité et ses propriétés résistantes à l'humidité.
• Les années 1920: Reynolds Metals (maintenant Reynolds Group) aux États-Unis a commencé la production de masse de papier d'aluminium, d'une épaisseur de 0,02 mm, pour les gommes à mâcher et les emballages de médicaments.
• 1926: La Suisse a inventé la technologie de laminage continu, qui a augmenté l'efficacité de la production de feuilles d'aluminium de 300% et réduit encore les coûts.

4Remplacement complet du papier d'étain (1940-1960).

• Pendant la Seconde Guerre mondiale, l'aluminium a été classé comme un matériau stratégique, et la production d'aluminium aux États-Unis est passée de 330 millions de livres en 1939 à 2,3 milliards de livres en 1943.la capacité de production excédentaire a été utilisée à des fins civiles, et le prix de la feuille d'aluminium a chuté de 50%.
• 1947: Reynolds a lancé le "Reynolds Wrap" en feuille d'aluminium ménager, et a rapidement occupé le marché des ménages américains en faisant la publicité pour ses caractéristiques de "fraîcheur, résistance à la chaleur et réutilisabilité".
• Les années 1950: l'industrie de la restauration rapide (comme McDonald's) utilise du papier d'aluminium pour emballer les hamburgers, ce qui stimule la demande de produits de deuxième catégorie.Le papier d'étain a été progressivement retiré du secteur de l'emballage alimentaire en raison de son coût élevé (le prix de l'étain est 5 fois supérieur à celui de l'aluminium) et des inconvénients de performance..
• Dans les années 1960, l'Organisation internationale de normalisation (ISO) a normalisé l'épaisseur de la feuille d'aluminium à 0,006 ‰ 0,2 mm, et la feuille d'étain est devenue un terme historique en raison de sa faible praticité.

5- Des feuilles d'aluminium modernes

• En 2023, la production annuelle mondiale de feuille d'aluminium dépassera 8 millions de tonnes, dont 70% seront utilisées pour l'emballage alimentaire (source de données: Association internationale de l'aluminium).
• Produits typiques: couche intérieure de Tetra Pak, coquille de café capsule, feuille d'étain de barbecue (en fait feuille d'aluminium).

Comment utiliser correctement le papier d'étain

En regardant la feuille d'étain, nous pouvons voir que ses côtés avant et arrière sont différents. Un côté est plus lisse, tandis que l'autre côté est plus sombre.et le côté sombre, le côté mat.Lors de son utilisation, le côté mat est généralement utilisé pour emballer les aliments, ce qui peut améliorer efficacement l'effet de conduction thermique.

Certains plats chauds sont sujets à la fumée d'huile ou à la combustion lors de la cuisson.mais aussi verrouiller les nutriments et l'humidité dans les ingrédients étroitement à l'intérieur.